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RIESLING IM HINDUKUSCH
Vorspeisen
Hauptgerichte
Desserts
Vorspeisen
Samosa (2 Stück)
mit Joghurt-Minz-Creme und Mangochutney
6,90 €
Blätterteigpastete (2 Stück)
mit Hackfleisch-Gemüse-Füllung und Joghurt-Minz-Creme
8,90 €
Geschmorter Kürbis
mit Tomaten-Safransauce und Quark
9,20 €
Hindukusch-Salat
mit Mango-Dressing, Pilzen, Granatapfel und Orangen
11,50 €
Rote-Bete-Couscous-Salat
mit Kichererbsen
8,50 €
Kartoffelsalat
mit Kräuter-Chutney
8,50 €
Hauptgerichte
Geschmortes Kalbfleisch
auf einem Braun Gebackenem Safran-Gewürz Reis und Süss Pikanter Bitterorangenschale
18,90 €
Braun Gebackener Reis Mit Karamellisierten Mandeln,Karotten
und Rosinen an zart geschmorten Hänchen und im Sud gekochten Kichererbsen
17,90 €
Hähnchen-Curry
mit Erbsen und Basmati-Reis
15,40 €
Hackfleischbällchen
mit Linsen, Tomatensauce und Basmati-Reis
16,90 €
Duett aus gelben Linsen und Pflaumen
mit Safran-Berberitzen-Reis
13,90 €
Gebackene Aubergine
mit Tomaten, Zwiebeln, Quark und Basmati-Reis
13,90 €
Gefüllte Teigtaschen
mit Porree, Quark und Hackfleischsauce
13,50 €
Okraschotten
In einer fruchtigen Tomatensosse mit Aromatischem Basmati Reis
13,50 €
Lammhackspiesse
mit einer Rotwein Schalotten Sosse an Mediterranem Gemüse & Petersilienkartoffeln
18,90 €
Desserts
Safran-Kardamom-Creme
mit Mandeln und Bitterorangenschale
5,90 €
Himbeertörtchen
mit weißer Schokolade
5,90 €
Heißer Apfeltarte
5,90 €
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